インドネシア×コーヒー

カルディのマンデリンフレンチを実際に飲んでみた体験記!深煎りの苦味とコクはどこまで強い?

この記事では「カルディのマンデリンフレンチ」を実際に飲んでみた感想について記載しています。

カルディのマンデリンフレンチ

カルディで販売されている「マンデリンフレンチ」。インドネシア・スマトラ産のマンデリンを深煎りに仕上げたコーヒーで、苦味とコクの強さが特徴とされています。今回は実際に購入し、豆の状態から抽出、味わいまでを体験ベースでレビューしていきます。写真とともに、リアルな感想をお伝えします。


マンデリンフレンチの特徴

深煎りらしいしっかりとした苦味と、マンデリン特有の重厚なコクが特徴のコーヒーです。口に含むと苦味がじわっと広がり、コクとわずかな酸味が一体となって感じられます。重さはありますが飲みにくさはなく、バランスの取れたフルボディタイプの一杯だと感じました。

本ブログでは「インドネシア」×「コーヒー」を中心に記事にしています!いきなり会社からインドネシア駐在を言い渡された私のコーヒーへの出会いをつづっていますので是非読んでみて下さい。

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コーヒー豆情報

  • 商品名:マンデリンフレンチ
  • ローストの状態:深煎り(フレンチロースト)※店頭表記
  • 産地:インドネシア ※店頭表記
  • 特徴(店頭表記):力強い苦味とボディ

※加工方法などは明確な記載がなかったため省略しています。


評価

  • 苦み:★★★★☆(4.2)
  • 酸味:★★★☆☆(3.8)
  • コク:★★★★☆(4.5)
  • 香り:★★★☆☆(3.2)
  • 余韻:★★★☆☆(3.8)

深煎りらしい苦味とコクがしっかり感じられる一杯です。口に含むと苦味がじわっと広がり、コクとわずかな酸味がバランスよくまとまっています。重厚感はありますが、過度に濃すぎる印象はなく、飲み疲れしにくい仕上がりです。深煎りの中でも比較的バランスが良く、日常的にも取り入れやすいコーヒーだと感じました。

普通のマンデリンとの違いはやはり、豆の色からもわかるようにしっかりと煎ってあることです。よりマンデリンならではの苦みやコクを楽しめるかと思います。苦みやコクをしっかり楽しみたい方にはマンデリンフレンチがおすすめだと思います。


こんな人におすすめ

深煎りコーヒーの苦味とコクをしっかり楽しみたい方におすすめです。軽やかさよりも満足感を重視したい方や、朝にしっかりとした一杯を飲みたい方に向いている印象でした。また、ミルクと合わせた際の相性も良さそうだと感じました。

  • 深煎りコーヒーが好きな方
  • 苦味をしっかり感じたい方
  • コクのあるコーヒーを探している方
  • カフェラテなどアレンジを楽しみたい方

全体として、軽さよりも満足感を重視した設計のコーヒーです。深煎りに慣れている方であれば、日常使いとしても十分楽しめるバランスに仕上がっていると感じました。


マンデリンフレンチの匂いと特徴

●マンデリンフレンチの匂い

開封時から感じたのは、広がるというよりもぐっとくる強い香りでした。深煎りらしい香ばしさが前面に出ており、苦味を連想させるような重みのある香りです。軽やかなフルーティさは少なく、焙煎由来の落ち着いた印象の香りでした。今回はドリップで飲んでみたため、淹れるときにどっしりとしたコクのある香りを楽しむことができました。


●マンデリンフレンチの特徴

実際に飲んでみると、まずマンデリン特有の苦味がしっかりと感じられました。さらにフレンチローストにすることで、コクがより強く引き出されている印象です。

口に含んだ瞬間、苦味が鋭く出るというよりは、舌の上でじわっと広がっていくような感覚があります。加えて、コクとわずかな酸味も同時に感じられ、一口の中で複数の要素がバランスよく広がる構成でした。

コクは強いものの、いわゆる「濃すぎる」といった重たさはなく、絶妙なバランスにまとまっている点が印象的でした。深煎りでありながら飲み疲れしにくい仕上がりだと感じました。


口コミとの比較

ネット上のレビューでは、以下のような意見が多く見られます。

  • 「苦味が強く、深煎り好きにはたまらない」
  • 「コクがしっかりしていてミルクと相性が良い」
  • 「苦味が強すぎると感じる人もいる」

実際に飲んでみると、確かに苦味はしっかり感じられましたが、単純に強いだけではなく、広がり方がなめらかで質の良い苦味だと感じました。また、「苦すぎる」という評価についても、個人的にはそこまで強くは感じず、コクとのバランスが取れているため飲みにくさはあまりありませんでした。

全体として、世の中の評価よりもやや飲みやすい印象で、深煎りの中でもバランスの良さが際立つコーヒーだと感じました。


まとめ

カルディのマンデリンフレンチは、深煎りらしい苦味とコクをしっかり楽しめるコーヒーです。

味の特徴としては、苦味とコクが中心でありながら、わずかな酸味も感じられるバランス型の一杯です。重厚感はありつつも過度に濃すぎるわけではなく、飲みやすさとのバランスが取れている点が印象的でした。

おすすめできるのは、深煎りコーヒーが好きな方や、コクを重視したい方です。特に日常的にしっかりした味わいのコーヒーを楽しみたい方には適していると感じました。

総合的に見ると、手軽に購入できる中では完成度が高く、「王道の深煎りマンデリン」として安心して楽しめる一杯でした。

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