今回は日本でも有名、「マンデリンコーヒー」を実際にインドネシア現地で購入しレビューしたいとおもいます！！
マンデリンコーヒーって聞いたことがあるけど、一体どんな味なんだろう
そう思っているあなたに、マンデリンコーヒーの味わいを紹介します！！！
マンデリンコーヒーとは？特徴と産地の基本情報
今回飲んでみたのは、インドネシア・スマトラ島北部の豆、INDIBRO Premium Coffee – MANDAILING SIPIROK（マンデリン・シピロク）。
袋にはMedan Orange / Tamarind / Chocolate / Caramel After Tasteとあり、開けた瞬間からふわっと広がる、やさしい香りが印象的でした。重たさはなく、どこか“癒し系”の雰囲気です。
採点（5点満点）実際に飲んでみた味わいレビュー
総合：3.8 / 5
- 香り：★★★★（4.0）
- 酸味：★★★★（4.0）
- 苦味：★★★（3.0）
- コク：★★★（3.0）
- 余韻：★★★★（4.2）
軽やかな酸味と余韻が楽しめるいっぱいでした。
お茶や紅茶に近いさわやかさが特徴的な一杯です。
ブラックとカフェオレで飲み比べてわかった違い
ブラックコーヒー（ドリップ）
ひと口目は軽やかな酸味と紅茶のような雰囲気。
苦味は控えめでボディも軽く、スッと飲めます。
コーヒーらしい香ばしさはありつつも、どこか“香りの良いお茶”を思わせるやさしさ。
後味にほんのりキャラメル感が残り、穏やかに口の中へ広がっていきました。
カフェラテ（カフェオレ）
ミルクを入れると相性はとても良く、砂糖なしでも自然な甘さを感じます。
もともと苦味が少ないので、ラテにすると全体がやさしくまとまり、ホッとする一杯に。
ただ、コーヒー感をもう少し出したいときは、やや濃いめに抽出するのが合っていました。
マンデリンってどんなコーヒーなの？
今回のマンデイリン・シピロクは、全体にとても落ち着いた表情。
酸味があってもトゲトゲしさはなく、どこか安心するような味わいです。
一般的にスマトラのマンデリンは「チョコやナッツ、厚みのあるボディ」と言われますが、このロットはやさしめのバランス。お茶のように軽く楽しめる“別の顔”を見せてくれました。
軽やかな癒しの一杯
要点： 軽やかな酸味、控えめの苦味、すっと消える後味。ブラックはすっきり、ラテはまろやかで癒し系。
- ブラック：紅茶みたいにやさしく飲める
- カフェラテ：砂糖なしでも満足。濃いめ抽出でバランス良し
- おすすめ：リラックスタイム、読書や長話のおともに
「重いコーヒーはちょっと…」という日にも安心。お茶のように心を落ち着けてくれるマンデリンでした。
